Наближаються Великодні свята………….

Незабаром всі українці, в тому числі жителі Буковини, будуть відзначати Великдень.  У святковому кошику, крім паски і яєць, обов’язково мають бути м’ясо, сало та інші продукти тваринного походження, де основною сировиною є свинина. При аналізі виникнення африканської чуми свиней в господарствах різних форм власності встановлено, що хвороба заноситься із  продуктами тваринного походження. Переважна більшість господарів, у яких…

Морська риба з паразитичними черв’яками, рослинна олія невідомого походження та «молоді» овочі з перевищеним вмістом нітратів були недопущені до реалізації на ринках області

Ні для кого не таємниця, що нематоди в рибі – не таке вже рідкісне явище. Особливо це актуально для  морської риби.  Так цього місяця на ринках області лікарями-ветсанекспертами вилучено з реалізації майже 10 кілограмів оселедця, ураженого анізакідами.  Такі гельмінти небезпечні для людини, адже є причиною паразитарної патології під назвою «анізакідоз». Живі личинки цих нематод мають…